NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY
-
LOVECKÉ KLOBÁSY od Miroslav Foltýnek
Maso: 5 kg v.bůček 5 kg zvěřina (odblaněná;plec, kýta) koření: 180g-200g sůl 40g paprika sladká 30g ...
-
Klobásy od Pavel Kocúr
Koření na 1kg směsi: Sladká paprika 25g , paprika pálivá 3g, pepř mletý 4g, česnek čerství prolisovaný dle chuti, přidávám...
-
Slovenské klobásy
Ingredience 4 kila bůčku 2 kila plecka 4 sáčky mleté červené papriky (měla by být kvalitní – nejlépe maďarská) (100-120g)...
