Klobásy

LOVECKÉ KLOBÁSY od Miroslav Foltýnek

Maso: 5 kg v.bůček 5 kg zvěřina (odblaněná;plec, kýta) koření: 180g-200g sůl 40g paprika sladká 30g ...

Recept od admin |
Klobásy od Pavel Kocúr

Koření na 1kg směsi: Sladká paprika 25g , paprika pálivá 3g, pepř mletý 4g, česnek čerství prolisovaný dle chuti, přidávám...

Recept od admin |
Slovenské klobásy

Ingredience 4 kila bůčku 2 kila plecka 4 sáčky mleté červené papriky (měla by být kvalitní – nejlépe maďarská) (100-120g)...

Recept od admin |